быстрый поиск
Разделы
Кулинарный справочник / Кулинарный инвентарь и оборудование / Весло
Весло
Веслом или весёлком называют большую, чаще всего деревянную лопатку, подходящую для взбивания пюре при ручной дополнительной обработке. Весло поварское так же подходит для размешивания густых супов и гарниров, при варке в больших объемах.