Кулинарный калькулятор 2.0 БЕТА ВЕРСИЯ
Справка по способам обработки
Варка
Жарка
Тушение
Припускание
Запекание
Без разморозки
Быстрая
Медленная
Льдистая оболочка
Микроволновая печь
Дефростация
Дефростация в жидкости
Очистка
Очистка зимняя
Зачистка
Украшение
Разделка на филе
Разделка на филе н/к
Потрошение б/г
Потрошение с/г
Звено
п/ф н/к
Жарка во фритюре
Жарка на открытом огне
Жарка в панировке
Варка с последующей очисткой
Без очистки