Баттуто
В Италии, Баттуто это смесь пряных трав с особым ароматом, придающим необычный вкус большинству национальных блюд. Эти Итальянские специи часто используется при приготовлении супов и тушенного мяса. В состав Батутто входят: лук, чеснок, петрушка, стебель сельдерея, морковь, базилик. Эти Итальянские специи можно употреблять и в других кухнях мира, так как они обладают многогранной органолептикой.