Кулинарный справочник / Кулинарный и кондитерский инвентарь / Соусник поварской
Соусник поварской

Поварской соусник это поварешка с удлинённым носиком. Поварские соусники бывают различных размеров, самый распространенный материал - сталь, но бывают соусники и из других материалов, например из алюминия. Небольшие соусники хорошо подходят для наливания соусов и других густых продуктов и блюд. Преимущество соусники перед поварешкой - меньший шаг в размерности при наливании и как следствие - возможность наливания гораздо меньших объемов продукта без потерь и загрязнения рабочих поверхностей.

Соусник поварской

Поварской соусник это поварешка с удлинённым носиком. Поварские соусники бывают различных размеров, самый распространенный материал - сталь, но бывают соусники и из других материалов, например из алюминия. Небольшие соусники хорошо подходят для наливания соусов и других густых продуктов и блюд. Преимущество соусники перед поварешкой - меньший шаг в размерности при наливании и как следствие - возможность наливания гораздо меньших объемов продукта без потерь и загрязнения рабочих поверхностей.