Стейк рибай один из наиболее распространенных блюд из такого продукта, как мраморная говядина. Рибай стейк нарезается из толстого края, этот сорт мяса располагается вдоль задней части позвоночника и является одним из наиболее нежных. Этот рецепт подойдет как повседневному столу, так и к праздничному. Рецепт достаточно прост, но обладает интересным набором специй, которые несомненно украсят блюдо. Запекание в духовке можно осуществить не сразу после жарки. Таким образом вы можете обжарить мясо до прихода гостей, а запекание произвести как только все сядут за стол.