треска с помидорами

Время приготовления: 25 минут

Сложность: простой

Страна происхождения: Италия

Классификация: основные блюда

Продуктовая группа: блюда из рыбы

Легкое блюдо на ужин. Элементарный рецепт, который позволит Вам приготовить вкусную рыбу, меньше чем за полчаса. Чеснок и базилик, придадут треске очаровательные сладко - острые нотки, а свежие томаты пропитают рыбу своим соком.

Необходимые ингредиенты / Пищевая и энергетическая ценность

Треска филе

400 гр

Масло оливковое

столовая ложка

Лимонный сок

чайная ложка

Чесночный порошек

щепотка

Помидор грунтовый

1 шт

Базилик сушеный

щепотка

Соль

щепотка

Перец чёрный

на кончике ножа

Пищевая и энергетическая ценность в блюде:

Жиры:

3.4 г

Белки:

53.4 г

Углеводы:

4.5 г

Килокалории:

270

Вес блюда:

400 г

Пищевая и энергетическая ценность в 100 граммах блюда:

Жиры:

0.9 г

Белки:

13.4 г

Углеводы:

1.1 г

Килокалории:

67.5

шаг 1

Поставьте духовку на разогрев до 200°С. Вымойте и обсушите рыбу. Посолите и поперчите со всех сторон. Полейте лимонным соком и смажьте оливковым маслом. Положите сверху тонкие ломтики помидоров и посыпьте базиликом и чесночным порошком.

Запекайте 20-25 минут, предварительно накрыв блюдо фольгой. Фольгу при накрывании следует закрепить по краям противня так, чтобы она не касалась рыбы. А для нарезки помидоров лучше использовать кухонный слайсер.

Коментарии к рецепту / треска с помидорами