новости проекта
Международный конкурс
16 марта 2018
Мы заняли еще одно призовое место на конкурсе научных работ, на этот раз на международном конкурсе "Энергия молодых - 2017". Этот диплом мы взяли за калькулятор 1.0 и воодушевившись приступили к написанию второй версии системы. С дипломом вы можете ознакомится во вкладке "Награды и регалии" На главной странице сайта.
Калькулятор
15 августа 2017
Спортсменам и приверженцам здорового питания сообщаем: калькулятор калорий Кулинарной артели №1 (Калькулятор изменения пищевой и энергетической ценности) занял второе место на конкурсе научных работ. Теперь это первый инструмент в интернете обладающий подобной регалией! С дипломом разработчика вы можете ознакомится по информационной ссылке в подвале сайта
Товары и услуги
16 сентбря 2016
Теперь возможно размещение товаров и услуг в области продаж пищевой продукции и услуг, связанных с ней; размещение подробной информации о товарах, их стоимости, условий их покупки и доставки. Данная услуга доступна для всех зарегистрированных пользователей и не подразумевает коммерческих отношений с порталом «Кулинарная артель №1».
Сохранение расчетов калькулятора
24 августа 2016
Стало доступно сохранение расчётов калькулятора. Теперь вы можете самостоятельно рассчитать пищевую и энергетическую ценность рациона питания и сохранить результат в личном кабинете.
Справочник
01 февраля 2016
Cтал доступен справочник. Справочник регулярно пополняется новыми понятиями.
Калькулятор
27 января 2016
Разработан простой калькулятор для расчета изменения пищевой, энергетической ценности продуктов питания и изменения веса при тепловой, кулинарной обработке.
Буженина
Такое блюдо как буженина, появилось в России еще в царские времена и изначально было представлено в виде целого, запечённого свиного окорока. По старинным рецептам запекание производилось в крутом ржаном тесте, которое предотвращало подгорание и высыхание мяс...
Кулинарные рецепты
Новые поступления
15 сентбря 2016 года
В хозяйстве постоянно работает ветеринар, который ежедневно осматривает скот. На каждый забой предоставляется ветеринарное заключение, вся продукция проходит тщательное исследование в лаборатории, выдаётся вся необходимая документация. Хочется отметить, что животные на нашей ферме обитают в естественных природных условиях и питаются натуральными кормами круглый год, поэто...
Разместил: Ферма+
2
348
15 сентбря 2016 года
В хозяйстве постоянно работает ветеринар, который ежедневно осматривает скот. На каждый забой предоставляется ветеринарное заключение, вся продукция проходит тщательное исследование в лаборатории, выдаётся вся необходимая документация. Хочется отметить, что животные на нашей ферме обитают в естественных природных условиях и питаются натуральными кормами круглый год, поэто...
Разместил: Ферма+
3
344
06 декабря 2016 года
Здравствуйте! Предлагаю вам свои услуги в качестве семейного шеф-кондитера. Я имею многолетний опыт работы по специальности в нескольких известных ресторанах Санкт-Петербурга, в данный момент я занимаюсь изготовлением тортов частным порядком.
Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сл...
Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сл...
Разместил: Мария
4
231
15 сентбря 2016 года
В хозяйстве постоянно работает ветеринар, который ежедневно осматривает скот. На каждый забой предоставляется ветеринарное заключение, вся продукция проходит тщательное исследование в лаборатории, выдаётся вся необходимая документация. Хочется отметить, что животные на нашей ферме обитают в естественных природных условиях и питаются натуральными кормами круглый год, поэто...
Разместил: Ферма+
1
295
12 апреля 2017 года
Свежая баранина с проверенных ферм Ленинградской области.
Мясо поставляется только охлажденным (забой производится за сутки):
туша (15-20 кг), полтуши (7-10 кг), также возможна поставка отрубов весом от 1 кг.
Продукция сертифицирована...
Мясо поставляется только охлажденным (забой производится за сутки):
туша (15-20 кг), полтуши (7-10 кг), также возможна поставка отрубов весом от 1 кг.
Продукция сертифицирована...
Разместил: Торговый дом «Белый город»
2
334
Участники проекта
Способы кулинарной обработки
Способы кулинарной обработки различают по многим критериям. Основой любого способа кулинарной обработки, является действие направленное на придание продукту или сырью, специфических заданных свойств, позволяющих подготовить продукт к дальнейшей кулинарной обработке...
это интересно
Избыточное питье усиливает потоотделение и изнуряет организм. При сильном потоотделении периодически прополаскивайте горло водой – это способствует уменьшению жажды.
