Проверьте Ваш email
новости проекта
Рецепты
20 октября 2018
С октября кулинарный портал "Кулинарная артель №1", представляет вашему вниманию новый раздел. Раздел содержит сборник кулинарных рецептов с рассчитанной пищевой и энергетической ценностью. Мы стараемся соответствовать лозунгу: "Кулинарная артель №1 - кулинарный сайт написанный профессионалами для профессионалов" и пишем рецепты для современных людей, ведущих здоровый образ жизни.


Людей следящих за правильностью и полнотой своего питания, мы приглашаем самостоятельно рассчитать пищевую и энергетическую ценность с помощью нашего калькулятора. Кулинарный портал "Кулинарная артель №1" уже является лауреатом двух конкурсов научных работ за разработку калькулятора и мы не собираемся останавливаться на достигнутом!


Главная страница отображает последние из представленных рецептов. Остальные вы можете увидеть на вкладке "Рецепты".

Международный конкурс
16 марта 2018
Мы заняли еще одно призовое место на конкурсе научных работ, на этот раз на международном конкурсе "Энергия молодых - 2017". Этот диплом мы взяли за калькулятор 1.0 и воодушевившись приступили к написанию второй версии системы. С дипломом вы можете ознакомится во вкладке "Награды и регалии" На главной странице сайта.
Калькулятор
15 августа 2017
Спортсменам и приверженцам здорового питания сообщаем: калькулятор калорий Кулинарной артели №1 (Калькулятор изменения пищевой и энергетической ценности) занял второе место на конкурсе научных работ. Теперь это первый инструмент в интернете обладающий подобной регалией! С дипломом разработчика вы можете ознакомится по информационной ссылке в подвале сайта
Товары и услуги
16 сентбря 2016
Теперь возможно размещение товаров и услуг в области продаж пищевой продукции и услуг, связанных с ней; размещение подробной информации о товарах, их стоимости, условий их покупки и доставки. Данная услуга доступна для всех зарегистрированных пользователей и не подразумевает коммерческих отношений с порталом «Кулинарная артель №1».
Сохранение расчетов калькулятора
24 августа 2016
Стало доступно сохранение расчётов калькулятора. Теперь вы можете самостоятельно рассчитать пищевую и энергетическую ценность рациона питания и сохранить результат в личном кабинете.
Справочник
01 февраля 2016
Cтал доступен справочник. Справочник регулярно пополняется новыми понятиями.
Калькулятор
27 января 2016
Разработан простой калькулятор для расчета изменения пищевой, энергетической ценности продуктов питания и изменения веса при тепловой, кулинарной обработке.
Буженина

Такое блюдо как буженина, появилось в России еще в царские времена и изначально было представлено в виде целого, запечённого свиного окорока. По старинным рецептам запекание производилось в крутом ржаном тесте, которое предотвращало подгорание и высыхание мяс...

Кулинарные рецепты

Новые поступления
15 сентбря 2016 года
В хозяйстве постоянно работает ветеринар, который ежедневно осматривает скот. На каждый забой предоставляется ветеринарное заключение, вся продукция проходит тщательное исследование в лаборатории, выдаётся вся необходимая документация. Хочется отметить, что животные на нашей ферме обитают в естественных природных условиях и питаются натуральными кормами круглый год, поэто...
Разместил: Ферма+
2
302
06 декабря 2016 года
Здравствуйте! Предлагаю вам свои услуги в качестве семейного шеф-кондитера. Я имею многолетний опыт работы по специальности в нескольких известных ресторанах Санкт-Петербурга, в данный момент я занимаюсь изготовлением тортов частным порядком.
Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сл...
Разместил: Мария
1
236
06 декабря 2016 года
Здравствуйте! Предлагаю вам свои услуги в качестве семейного шеф-кондитера. Я имею многолетний опыт работы по специальности в нескольких известных ресторанах Санкт-Петербурга, в данный момент я занимаюсь изготовлением тортов частным порядком.
Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сло...
Разместил: Мария
1
258
15 сентбря 2016 года
В хозяйстве постоянно работает ветеринар, который ежедневно осматривает скот. На каждый забой предоставляется ветеринарное заключение, вся продукция проходит тщательное исследование в лаборатории, выдаётся вся необходимая документация. Хочется отметить, что животные на нашей ферме обитают в естественных природных условиях и питаются натуральными кормами круглый год, поэто...
Разместил: Ферма+
1
318
16 января 2017 года
Здравствуйте! Предлагаю вам свои услуги в качестве семейного шеф-кондитера. Я имею многолетний опыт работы по специальности в нескольких известных ресторанах Санкт-Петербурга, в данный момент я занимаюсь изготовлением тортов частным порядком.
Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сло...
Разместил: Мария
2
251

Уварка

Так называют естественные весовые потери различных продуктов во время тепловой кулинарной обработки в водной среде. Термин применим к кулинарным блюдам, в приготовлении которых используется варка или тушение. Изменение происходят не только за счет веса основного прод...


это интересно

Около одного грамма солей кальция требуется в день здоровому, взрослому человеку весом 70 кг. Это соответствует 100 граммам сыра, 500 граммам молока либо двум яичным желткам.