Людей следящих за правильностью и полнотой своего питания, мы приглашаем самостоятельно рассчитать пищевую и энергетическую ценность с помощью нашего калькулятора. Кулинарный портал "Кулинарная артель №1" уже является лауреатом двух конкурсов научных работ за разработку калькулятора и мы не собираемся останавливаться на достигнутом!
Главная страница отображает последние из представленных рецептов. Остальные вы можете увидеть на вкладке "Рецепты".
Такое блюдо как буженина, появилось в России еще в царские времена и изначально было представлено в виде целого, запечённого свиного окорока. По старинным рецептам запекание производилось в крутом ржаном тесте, которое предотвращало подгорание и высыхание мяс...
Кулинарные рецепты

Мясо поставляется только охлажденным (забой производится за сутки):
туша (15-20 кг), полтуши (7-10 кг), также возможна поставка отрубов весом от 1 кг.
Продукция сертифицирована...

Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сл...

Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сл...

Ассортимент моих изделий достаточно велик, от свадебных тортов весом до 10 килограммов, до изготовления арт-работ, любого уровня сло...


Перемешивание используется в кулинарии достаточно широко. Для замеса теста нам нужно перемешать муку с водой, для приготовления котлет - перемешать котлетную массу. Для кажд...
Балластные вещества (клетчатка и пектин), содержащиеся в больших количествах в хлебе из муки грубого помола, а так же в различных овощах и фруктах (особенно в моркови, свекле и черносливе), не перевариваются в организме человека и являются естественным регуляторами двигательной функции кишечника.


